Buffet De Postres Para Tu Boda

M. Bravo
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Dulce amor

El servicio decomida Creative Taste Catering, nos da algunos ejemplos para que crees tu propio menú buffet de postres y bebidas y te dispongas así a disfrutar el día más especial de tu vida junto con tu 'amorcito'.

Postres: Aunque tengas pedido ya el pastel, consiéntete con el placer de degustar un postre dulce y con mucho caramelo.

* Plato vienés. Selección de pasteles, tartas y tortas.
* Pasteles franceses. Selección de Napoleones, tartas de crema y fruta, todas preparadas en tamaño bocadillo.
* Fondue de chocolate/caramelo. Servido caliente con una selección de pan dulce, frutas frescas y deshidratadas.
* Plato de cheesecakes. Al mejor estilo neoyorquino, cheesecakes servidos con una gran variedad de chocolates y frutas.
* Crepas de chocolate. Crepas de chocolate calientes y rellenas de chocolate amargo y crema.
* Bananas. Plátanos flameados con azúcar morena y servidos con helado de vainilla.
* Plato de quesos con chocolate importado. Acompañado de bayas y frutas.
* Plato de frutas frescas. Selección de frutas locales y tropicales servidas divinamente con un cassis de crema de frutas.
* Surtido de postres. Amplia bandeja de postres caseros y galletas horneadas
* Helados. Helados y sorbetes hechos en casa: lima, canela, caramelo, cerezas y sorbetes de champaña y pera, espresso y cranberry.

Bebidas: Para adultos y pequeños, una barra de bebidas completa, con cocteles alcohólicos y tazas humeantes será el broche de oro.

* Barra de café. Crema, cocoa alemana, canela, almendra, chocolate, mousse de chocolate y diferentes endulcorantes.
* Cappuccino y espresso. Café europeo: espresso, cappuccino, moccha y latte.
* Bebidas frías. Piña colada, Margaritas, Daiquiri de fresa.
* Barra de Bloody Mary. Bloody Mary hechos artesanalmente servidos con vegetales, aceitunas, salsa de soya, apio y jugo de limón.
* Barra de Martinis. Martini seco, de chocolate y Cosmopolitan.
* Vinos

Via: http://cocina.univision.com

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